| Brand | |
|---|---|
| Zona Geografica di produzione | Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno |
| Terreno | Di medio impasto |
| Altitudine | 250/300 metri sul livello del mare |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Vendemmia | Manuale, fine settembre |
| Vitigni | Passerina |
| Vinificazione | In bianco, a temperatura controllata |
| Stagionatura | È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia |
| Affinamento | Nessuno |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi dorati |
| Profumo | Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca |
| Sapore | Fresco |
| Grado alcolico | 13% |
Evoè Ciù Ciù
Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN
Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo.
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