| Brand | |
|---|---|
| Zona Geografica di produzione | Comune di Noto (SR) |
| Terreno | Medio impasto, calcareo |
| Altitudine | 65 metri sul livello del mare |
| Sistema di allevamento | Alberello, cordone speronato |
| Vendemmia | Fine Agosto |
| Vitigni | Moscato |
| Vinificazione | Appassimento delle uve fino ad un 50% di perdita in volume. Pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 14-16°C. Arresto della fermentazione tramite raffreddamento |
| Stagionatura | 1-2 mesi |
| Caratteristiche organolettiche | L’intensa aromaticità del Moscato racchiude in sé tutto il calore e la tipicità di questa terra. Fragrante, intenso e complesso, esplode in sentori di frutta matura mielati. |
| Grado alcolico | 10,5% |
Moscato Passito di Noto Feudo Luparello
Moscato Passito di Noto D.O.P.
L’intensa aromaticità e il gusto dolce sopraffino del Moscato coinvolgono i sensi e racchiudono in sé tutto il calore e la tipicità di questa terra.
Fragrante, intenso e complesso, esplode in sentori di frutta matura mielati riconducibili alle uve di partenza.
Richiedi informazioni
Informazioni aggiuntive