Zona Geografica di produzione | Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno |
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Terreno | Di medio impasto piuttosto sciolto |
Altitudine | 250 metri sul livello del mare |
Sistema di allevamento | Cordone speronato |
Vendemmia | Fine settembre |
Vitigni | Sangiovese e Merlot |
Vinificazione | fermentazione con bucce parzialmente pigiate a temperatura controllate 22/23°C per due settimane |
Stagionatura | Vino di pronto consumo |
Affinamento | Nessuno |
Profumo | Di notevole carica aromatica, frutta fresca a bacca rossa |
Sapore | Di leggera abboccatura richiama tanti frutti |
Colore | Carico con note violacee |
Grado alcolico | 11,50 |
Dolce Donna Ciù Ciù
Vino rosso
Questo vino nasce da uve Sangiovese e Merlot, i cui vigneti sono esposti a sud con altitudine circa 230 metri sul livello del mare, le viti producono poco e non hanno pollini di umidità né sono soggette a patologie, l’uva è sanissima e qualità estremamente elevata. Vinificato in acciaio a temperatura controllata garantisce tutta la sua freschezza di vino giovane con sentori di frutti rossi e fiori di campo indimenticabili.
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