La vendemmia rappresenta un momento unico per Ciù Ciù Tenimenti, dove il passato incontra il presente in un dialogo armonioso. Un tempo era un rito collettivo, fatto di mani esperte che raccoglievano i frutti della terra con gesti tramandati di generazione in generazione. Oggi questo sapere antico si sposa con tecnologie moderne che migliorano l’efficienza senza intaccare l’anima del processo produttivo. L’uso di macchinari avanzati permette di preservare la qualità e l’integrità del frutto, garantendo che ogni bottiglia racchiuda l’essenza autentica del territorio. Così, la vendemmia rimane una celebrazione della natura e del lavoro dell’uomo, nel rispetto di una tradizione che continua a vivere.
