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Zona Geografica di produzione | Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno |
Terreno | Di medio impasto |
Altitudine | 250/300 metri sul livello del mare |
Raccolta | Brucatura a mano con trasporto in cassette nel frantoio aziendale dove viene effettuata la molitura |
Varietà | Leccino, Frantoio, Carboncella |
Stagionatura | Pronto al consumo |
Affinamento | Nessuno |
Colore | Verde |
Profumo | Erbaceo vegetale |
Sapore | Fruttato |
Olio extravergine d’oliva Ciù Ciù
Olio Extravergine d’oliva – BIO
Dalle olive di produzione aziendale, coltivate con metodo biologico si ottiene quest’olio dal gusto fruttato erbaceo con leggeri sentori di frutti di bosco, carciofo, mandorla e pomodoro. La sensazione inizialmente dolce, riserva nel finale note di amaro e piccante di media intensità.
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